Preparación

• Paso 1.

  Calentar el horno a 180C y untar con mantequilla 12-16 moldes de silicona para donas.

• Paso 2.

  Ponga la mantequilla y el azúcar en un tazón grande y bátalos con un batidor de varillas o batidores eléctricos hasta que estén pálidos. Batir el huevo. Vierta la harina, el polvo de hornear, el cacao en polvo, la leche y la vainilla, y mezcle bien.

• Paso 3.

  Colocar en los moldes y hornear las donas durante 10-13 minutos. Deberían estar empezando a desprenderse de los bordes de los moldes.

• Paso 4.

  Retire del horno y coloque los moldes boca abajo sobre una rejilla para enfriar. Después de unos 2 minutos, retire con cuidado las donas de los moldes. Dejar enfriar por completo. Si tienes más mezcla, repite para agotarla.

• Paso 5.

  Derrita el chocolate negro en un recipiente resistente al calor sobre una cacerola con agua hirviendo a fuego lento, asegurándose de que el recipiente no toque el agua, o cocine en el microondas en ráfagas de 5 segundos hasta que quede suave. Sumerge la parte superior de las donas en el chocolate y colócalas con el lado del chocolate hacia arriba en una bandeja grande.

• Paso 6.

  Derretir el chocolate blanco usando el mismo proceso que antes. Rocíe tres círculos concéntricos de chocolate blanco sobre las donas, trabajando desde adentro hacia afuera y siguiendo la forma de la dona. Mientras el chocolate blanco aún está húmedo, use un palillo de cóctel para arrastrar con cuidado el círculo interior para hacer las puntas de la tela de araña. Deje que el chocolate se asiente completamente antes de servir. Se come mejor en el día, pero se mantendrá hasta por dos días en un recipiente hermético.