Brócoli gratinado

Tiempo:

Comansales:

3

Dificultad:

Facil

Chef:

Captura de pantalla 2021-07-26 a las 1.26.37 p. m..png

Patrícia Del

Ingredientes

  • 750 ml de leche

  • 0 a gusto de Nuez moscada

  • 40 gr de queso rallado

  • 2 cda de Manteca

  • 5 cda de almidón de maíz

  • 1 unidad de brócoli

  • 0 a gusto de sal fina de mar

"

Preparación

Hervir el brócoli hasta que este tierno.
Colocarlo en una asadera o placa apta para horno.
En una olla colocamos el almidón y lo vamos mezclando de a poco con la leche, agregar la manteca, la nuez moscada, la sal y un poco de queso rallado.
Llevar a fuego revolviendo siempre hasta que espese.
Volcar sobre el brócoli y rocíar queso rallado por encima.
Llevar a horno 180° 20'

chef digital1 (1).png

Instala la App Chef Digitales 100% gratis 

👉Descubre entre miles de recetas
👉Organiza tu menú semanal
👉Lista los ingredientes que necesitas y compara los precios en las tiendas de tu preferencia
👉Haz las compras de los ingredientes, con un clic tienes el carrito armado para comprar en la web de tu tienda
👉Cocina a diario solo siguiendo los pasos de los platos que te toquen