Preparación

• Paso 1.

  En una olla ponemos el arroz con el agua un poco de aceite restado del total de la receta el curry y sal llevamos al fuego y cuando se este secando bajamos el fuego al mínimo y tapamos por 5 minutos luego apagamos y dejamos tapado hasta que lo vayamos a utilizar

• Paso 2.

  Aparte en una sartén grande ponemos todos los ingredientes restantes y sofreímos rectificamos la sal y revolvemos constantemente, agregamos un poquito de agua y dejamos cocinar hasta que la papa y zanahoria estén blandas y el pollo cocido

• Paso 3.

  En este punto le agregamos el arroz que teníamos tapado bajamos un poco el fuego mezclamos bien y listo