Preparación

• Paso 1.

  Vamos a rallar con la parte gruesa del rallador la zanahoria y la papa crudas... el caso de la papa escurre un poquitito el líquido colocamos todo en un móvil y le vamos a agregar las cebollas picadas pueden estar crudas o previamente rehogadas

• Paso 2.

  Agregar el queso rallado los huevos la avena y la harina y mezclar muy bien todo para integrar por último incorporar el queso en daditos, mezclar bien

• Paso 3.

  Volcar la preparación en un molde puede ser un savarin molde redondo el que usen... espolvorear con quesito rallado y cocinar en horno moderado aproximadamente 30 minutos hasta que esté doradito...depende cada horno

• Paso 4.

  Listo para disfrutar como plato principal sumando una ensalada o bien como guarnició