En un bols colocar la harina, con levadura...los 100 gr manteca pomada...(o aceite 100cc)...los.2huevos,...las 2 cdas azúcar, sal y vamos agregando la leche tibia hasta formar la masa...si necesita más líquido le agregan....dejar leudar el bollo al doble de su volumen....tapado en lugar cálido.
Una vez leído...estirar la masa...no muy fina...y marcar los discos con cortante...acomodar en placa...y dejar nuevamente leudar...al doble de su volumen.
Cocinar en horno fuerte, hasta que doren, pintar con el chuño y cocinar 1 minuto más....así toma ese color doradito...o si desean pintar con huevo antes de llevar a horno.... pueden agregarle semillas...quedará más rico aún !
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