Preparación

• Paso 1.

  En un recipiente, poner todos los ingredientes de la marinada y mezclar. En otro recipiente, poner la mitad de la marinada, luego los trozos de pescado y finalmente cubrir con el resto de la marinada

• Paso 2.

  Tapar y dejar reposar 1-2 horas refrigerado.

• Paso 3.

  Calentar un sartén a fuego medio. Estilar los pescados de la marinada y sellar en el sartén por ambos lados 1-2 minutos. Agregar la marinada, aumentar el calor y cocinar el pescado 5-8 minutos.

• Paso 4.

  Servir caliente acompañado de la salsa y papas doradas.