Lavar muy bien y secar la espinaca. Reservar.
En un recipiente mezclar los secos, harina, sésamo, sal, polvo de hornear. Reservar.
En la licuadora procesar espinaca con aceite y agua. Agregar a los secos y mezclar. Primero con cuchara, luego se puede seguir a mano muy bien, hasta lograr una masa.
Estirar, cortar y poner en una fuente aceitada. Cocinar a horno medio precalentado. el tiempo de cocción es de aproximadamente 10 min
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