Preparación

• Paso 1.

  En un bol mezclar el pescado, el puré, la ralladura, el perejil, el germen de trigo, salpimentar, unir muy bien.

• Paso 2.

  Luego tomar porciones darle forma de hamburguesas, pasarlas por harina, huevo y la avena.

• Paso 3.

  Colocar en una placa untada con aceite o rocío vegetal, cocinar unos minutos en horno fuerte que tomen un color dorado. Servir con vegetales crudos o cocidos.