Preparar las copas desmenuzando vainillas a gusto en el fondo. Batir un poco la crema de leche con el azúcar, luego mezclar con el yogurt y el queso crema hasta unificar. Cortar unos trozos de frutillas y mezclar. Agregar la gelatina sin sabor hidratada en el agua y disuelta en el microondas o a baño María.
Repartir por cucharadas. la crema en las copas.Llevar a enfriar un rato. Luego retirar y cubrir la superficie con la mermelada, si está muy espesa aflojarla con unas cdtas. de agua tibia.
No pongo el tamaño de copas, yo usé grandes pero si se hacen en más pequeñas la mezcla alcanza para varias.
Opción: si se quiere hacer LIGHT usar lacteos descremados, edulcorante a cambio del azúcar, copos de cereales sin azúcar triturados y mermelada diet para la superficie :)
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