Ponemos una cucharada de salsa de caramelo en el vaso de refresco y los hacemos girar hasta que cubramos la base con una fina capa de caramelo.
En una batidora de vaso batimos el plátano junto con la leche, 1 cucharada de salsa de caramelo, una bola de helado y unas gotas de colorante amarillo si es que has decidido usarlo.
Echa el batido en el vaso y corónalo con otra bola de helado y una rodaja de plátano frito. Rocia con salsa de caramelo y sirve de inmediato con unas pajitas.
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