Preparación

• Paso 1.

  Lavar muy bien la manzana, cortar a la mitad, quitar prolijamente la parte donde están las semillas. Cortar en tajadas finas. Colocar en la base de una ollita bien acomodadas, agregar la cda. de agua, de manteca y de azúcar, tapar y dejar cocinar unos minutos a fuego suave. No se tienen que seasarmar, es solo para que queden flexibles. Retirar y dejar enfriar.

• Paso 2.

  Cortar los rectangulos de masa más o menos de 15 por 9 cm, colocar en la parte superior todo a la largo las tajaditas que se encimen un poco espolvorear con canela o azúcar mascabo, en la parte de abajo pincelar con manteca derretida, doblar y luego de las puntas enrollar.

• Paso 3.

  Colocar en un moldecito enmantecado, yo prefiero que sea un poco más grade, que no quede tan apretado así se abre más. Llevar a horno a 200° unos 15 a 20 minutos.Retirar dejar enfriar y espolvorear con azúcar impalpable.

• Paso 4.