Preparación

• Paso 1.

  Saltear la cebolla, el morrón y luego incorporar las demás verduras, cocinar hasta que estén tiernas, reservar.

• Paso 2.

  En un recipiente colocar la harina de garbanzos y de a poco el agua mezclando bien para no dejar grumos, agregar todos los condimentos, la cantidad de sal negra que quieras y las verduras

• Paso 3.

  Calentar una sartén con un poco de aceite y añadir la preparación, cocinar a fuego medio 10 minutos aprox de ambos lados.

• Paso 4.

  Tenés 2 porciones deliciosas.

• Paso 5.

  Ésta vez la acompañé con papas y remolacha al horno, solo tenés que pelarla y llevarla al mismo tiempo con las papas hasta que estén cocidas, le puse pimentón ahumado, ajo en polvo y sal.