Preparación

• Paso 1.

  Cocinar Junto con el zapallo las papas en agua hirviendo con sal.

• Paso 2.

  Picar en cubos zanahoria. choclo/maiz o elote graneado, porotos verdes (Judias), arverjas o chicharos

• Paso 3.

  En otro sarten efectuar el sofrito con cebolla en cubo y diente de ajo

• Paso 4.

  Carne molida de res/vacuno (puede ser pollo o pavo)

• Paso 5.

  Colocar 1 Huevo frito al plato

• Paso 6.