Preparación

• Paso 1.

  Con ayuda de una cuchara, retirar la pulpa a los aguacates y machacarlos para obtener un puré.

• Paso 2.

  Mezclar el aguacate con Hellmann's Vegana, los garbanzos, cebolla, jitomate y menta fresca; sazonar al gusto.

• Paso 3.

  Servir la ensalada en las cáscaras del mismo aguacate y disfrutar.