En un bowl colocamos harina, levadura, azúcar, sal por los bordes no tocando la levadura. Incorporar un huevo alternando con la leche tibia hasta formar la masa.
Cuando tenemos la masa pronta agregamos la manteca derretida, vamos a ver que la masa queda pegajosa hay que amasar unos 5 minutos más sin agregar harina hasta lograr una masa suave.
Cuando deja de pegarse ya está lista.
Dejar descansar 30 minutos la masa en lugar cálido, (pique prende el horno 5 minutos apagado y con ese calor leudan más rápido).
Estirar en forma de rectángulo, proceder a colocar la pasta de queso.
Enrollar la masa, proceder a realizar cortes del ancho de 1 dedo.
Llevar a placa enmantecada, pintar con huevo, dejar descansar 10 minutos más.
Horno precalentado a 180 grados hasta dorar.
Quedan deli! A disfrutar
Son deliciosos
Ideal para la merienda
Prueba la experiencia personalizada en nuestra APP: planifica tu menú, haz la lista de compras, compara los precios en los supermercados y cómpralos en segundos.
Leave Comment