Preparación

• Paso 1.

  Agregar la cebolla y la sal a la carne y amasar para activar el gluten

• Paso 2.

  Cada rosa se hace con 5 piezas de masa, a cada una se les hace marcas con un tenedor, solo del lado izquierdo y derecho, es decir quedan dos lados marcados y dos no

• Paso 3.

  Colocar las piezas en filas y hacerles un canal en medio con el mango de una cuchara

• Paso 4.

  En ese canal que se ha hecho colocar la carne picada y comenzar a enrollar medio presionando

• Paso 5.

  Al terminar de enrollar con la misma cuchara que hicimos el canal hacemos una leve presión en medio para luego cortar

• Paso 6.

  Colocar en una bandeja para horno con la parte plana hacia abajo, abrir los pétalos

• Paso 7.

  Llevar al horno como lo haces para las empanadas yo lo deje media hora más para que se cosa la carne servir