Preparación

• Paso 1.

  Lo primero que vamos a realizar es la esponja con la leche tibia, la levadura y dos cucharadas de azúcar hasta que duplique su tamaño.

• Paso 2.

  Por otro lado en un bowl vamos a colocar harina, huevos, manteca, vainilla, ralladura y el azúcar restante.

• Paso 3.

  Incorporar la esponja integrando con movimientos envolventes hasta formar la masa. Debe quedar una masa suave.

• Paso 4.

  Dejar descansar 30 minutos.

• Paso 5.

  Estirar, cortar nuestras donas.

• Paso 6.

  Dejar descansar nuevamente hasta que aumenten su tamaño.

• Paso 7.

  Llevar a freír en aceite caliente.

• Paso 8.

  Decorar con chocolate cobertura y grageas.

• Paso 9.

  Quedan deli!

• Paso 10.

  A disfrutar. Riquísimas

• Paso 11.