Preparación

• Paso 1.

  En un bol colocar el yogurt y el queso crema mezclar, luego agregar la crema batida a medio punto con el azúcar, integrar bien, llevar un rato a la helader. Mientras pasar por licuadora o2 o 3 mitades de duraznos. Las otras mitades cortar en cubitos.

• Paso 2.

  Preparar el medio sobre de gelatina como indica el paquete. Luego colocar en un recipiente y le ponemos unas cdas. de los daditos de duraznos. Llevar a la heladera para que empiece a coagular, siempre controlando que no se endurezca demasiado, tiene que quedar líquida pero no tan movediza.

• Paso 3.

  Empezar a armar las copas colocándo abajo unas cucharadas de los duraznos licuados, luego un poco de la crema a la cual le pusimos unas cdas. de duraznos en cubitos.

• Paso 4.

  Por último unas cucharadas de la gelatina con los trocitos de duraznos. Llevar a la heladera unas dos horas.

• Paso 5.

  Si se desea decorar con la crema Chantilly.