Masa Panqueques

Tiempo:

45

Comansales:

1

Dificultad:

Facil

Chef:

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Flavia parada

Ingredientes

  • 2 unidad de huevo

  • 200 g de harina

  • 250 ml de leche

  • 1 cucharada de aceite

  • 50 g de azúcar

  • 1 cucharada de Maicena

Preparación

Preparamos los ingredientes.
Batimos los huevos con el aceite.
Agregamos la leche, batimos.
Agregamos el azúcar y batimos.
Agregamos la maicena tamizada, mezclamos bien. Luego vamos incorporando la harina de a poco para evitar grumos.
Luego aireamos la mezcla con un cucharón levantando y tirando como se ve en la imagen.
Dejamos reposar unos 10 min. Volvemos a airearla y comenzamos a hacer los panqueques
Los podemos servir con lo que más nos guste, dulce/mermelada/frutas/miel... Rico fácil y económico

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