Dalgona Candy

Tiempo:

15

Comansales:

1

Dificultad:

Facil

Chef:

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Rocio Perez

Ingredientes

  • 40 g de azúcar

  • 0.25 cucharadita de bicarbonato

Preparación

Derretí el azúcar en una sartén antiadherente hasta que este apenas dorada. Sacalo del fuego. Agregá el bicarbonato y revolvé bien inmediatamente.
Espolvoreá la mesada con bicarbonato y rápido verté el caramelo por encima. Aplastalo con una superficie plana (yo use una ollita). Marcalo con el molde.

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