Salsa de champiñones fácil

Tiempo:

10

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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Angélica Vigorena G

Ingredientes

  • 0.5 cta de pimienta negra

  • 1 caja de crema espesa

  • 1 cucharadita de ajo deshidratado

  • 1 unidad de bandeja de champiñones

  • 1 a gusto de sal fina de mar

  • 2 cda de Mantequilla

  • 1 chorrito de vino blanco

  • 2 cucharadita de Maicena

Preparación

Limpiar bien los champiñones y cortar en rodajas. Derretir la mantequilla.
Añadir los champiñones y saltear 5 minutos a fuego alto.
Añadir sal a gusto y el ajo en polvo. Por último el chorrito de vino.
Cocinar por 1 minuto y verter la maicena disuelta en la leche fría.
Cocinar por 3 minutos más y verter la crema.
Apagar y agregar la pimienta. Servir inmediatamente.

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