Ingredientes
2 unidad de huevo
60 cc de aceite
150 g de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
250 g de harina leudante
Preparación
Mezclar la harina con el azúcar, agregar los huevos mezclados con el aceite, la esencia o ralladura, esto lo dejo por si es necesario si quedara una pasta muy seca agregar una cdas. de leche o un chorro de soda. Verter en un molde aceitado, llevar a horno moderado (180°), durante 20 minutos, hacer la prueba del palillo si sale sin pasta ya está listo.
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