Galletitas de chocolate y dulce de leche

Tiempo:

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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graciela martinez

Ingredientes

  • 1 unidad de huevo

  • 0.5 cucharadita de polvo para hornear

  • 2 cucharada de azúcar

  • 50 g de Manteca

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

  • 1 taza de avena

  • 1 taza de dulce de leche repostero

  • 0.25 cucharadita de bicarbonato

  • 0.25 tarro de harina 0000

  • 2 cucharada de chispas de chocolate

  • 1 cucharadita de chips de chocolate

  • 0.25 taza de cacao en polvo

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Preparación

En un bol colocar el dulce de leche, el azúcar la avena, la harina, el cacao tamizada con el polvo de hornear y el bicarbonato, el huevo, la manteca, unir.
Agregar los chips y formar una masa, llevar al frío media hora. Retirar la masa de la heladera. Formar bolitas, aplastar un poco.Colocar en una placa enmantecada. Llevar a horno precalentado moderado (160°-170°) por diez minutos.
Retirar, dejar enfriar, y solitas se despegan. Listas estas ricas cookies o galletitas para disfrutar en la medienda.

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