Ingredientes
250 g de queso crema
0.5 cucharadita de esencia de vainilla
1 unidad de clara
1 a gusto de Azúcar Stevia
2 cucharada de leche en polvo descremada
1 unidad de duraznos en almibar light
Preparación
Cortar los duraznos en cubitos, quitar el almíbar pasando por colador.Volcar en un bol el queso crema, agregar la leche en polvo, el edulcorante y la esencia mezclar. Luego incorporar la clara batida a punto nieve con movimientos envolventes, hasta unificar. Mezclar con los duraznos.Colocar en copas y llevar a enfriar unas horas así toma consistencia.
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