Copa de duraznos con crema light

Tiempo:

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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graciela martinez

Ingredientes

  • 250 g de queso crema

  • 0.5 cucharadita de esencia de vainilla

  • 1 unidad de clara

  • 1 a gusto de Azúcar Stevia

  • 2 cucharada de leche en polvo descremada

  • 1 unidad de duraznos en almibar light

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Preparación

Cortar los duraznos en cubitos, quitar el almíbar pasando por colador.
Volcar en un bol el queso crema, agregar la leche en polvo, el edulcorante y la esencia mezclar. Luego incorporar la clara batida a punto nieve con movimientos envolventes, hasta unificar. Mezclar con los duraznos.
Colocar en copas y llevar a enfriar unas horas así toma consistencia.

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