Chocotorta individual

• 2 cucharada de azúcar

• 100 g de queso crema

• 100 g de crema de leche

• 100 g de dulce de leche repostero

• 1 a gusto de galletas

• 1 cucharada de leche en polvo

• 1 taza de Leche condensada

Preparación

Batir la crema de leche a medio punto con el azúcar y la cda. de leche en polvo. Luego agregar el dulce de leche y el queso crema, seguir batiendo hasta que quede una crema bien lisa. Llevar al frío un rato.
Humedecer las galletitas Chocolinas (no mucho para que no se desarmen). Buscar algún recipiente chico para armar en forma individual y que quede parejo, si es de siliconas no es necesario poner film, pero si es de otro material si forrarlo.
Armar con las galletitas humedecidas, e intercalando con la crema, puse una cda. entre galletita y galletita. Luego la acomodé dentro de un molde de budín, una junto a la otra. Llevar al frío como mínimo 2 horas.
Retirar, emparejar los laterales si se le salió un poco de crema, decorar como gustes.