Torta de manzana fácil y económica, sin manteca ni aceite

Tiempo:

Comansales:

6

Dificultad:

Facil

Chef:

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graciela martinez

Ingredientes

  • 2 unidad de huevo

  • 0.5 taza de leche

  • 5 cucharada de azúcar

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

  • 0.5 kg de manzanas

  • 1 ralladura de ralladura de limón

  • 1 taza de harina leudante

"

Preparación

Cortar las manzanas en tajadas finitas
Espolvorearlas con las cucharadas de azúcar. mezclar.
Batir los huevos con la esencia y la ralladura, agregar a las manzanas y mezclar.
Por último ir agregando la harina intercalando con la leche harina leudante, siempre mezclando así se intercala la pasta con las manzanas. Colocar en molde de 20 cm de diámetro enmantecado y enharinado.
Llevar a horno moderado (170°-180°) 30 a 35 minutos o hasta que al introducir un palillo salga seco.Retirar y dejar enfriar, espolvorear con azúcar impalpable.

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