Ñoquis caseros exprés

Tiempo:

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

Captura de pantalla 2021-07-26 a las 1.26.37 p. m..png

graciela martinez

Ingredientes

  • 1 unidad de huevo

  • 4 cucharada de queso rallado

  • 1 a gusto de salsa de tomate

  • 1 a gusto de Condimentos

  • 1 paquete de puré de papas

  • 2 taza de harina 0000

"

Preparación

Preparar el puré instantáneo sin agregar la manteca. Condimentar a gusto, con respecto a la nuez moscado no abusar porque es invasivo su sabor. Agregar el queso rallado, el huevo, mezclar, ir incorporándo la harina y formar un bollo, sólo unir (no amasar).
Cortar en trozos, estirar tipo chorizo, cortar los trocitos pasárlos con el o tenedor o la ñoquera.
En una cacerola con agua caliente, agregar un puñado de sal, cuando rompe el hervor agregar los ñoquis, cocinar unos minutos hasta que suban a la superficie. Colar. Volcar en una fuente y cubrir con la salsa, si se desea espolvorear con queso rallado.

chef digital1 (1).png

Instala la App Chef Digitales 100% gratis 

👉Descubre entre miles de recetas
👉Organiza tu menú semanal
👉Lista los ingredientes que necesitas y compara los precios en las tiendas de tu preferencia
👉Haz las compras de los ingredientes, con un clic tienes el carrito armado para comprar en la web de tu tienda
👉Cocina a diario solo siguiendo los pasos de los platos que te toquen