Champiñones rellenos al horno

Tiempo:

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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graciela martinez

Ingredientes

  • 1 unidad de cebolla

  • 2 cucharada de aceite

  • 1 a gusto de ajo picado

  • 1 a gusto de Jamón

  • 1 a gusto de Condimentos

  • 2 cucharada de queso crema

  • 500 g de champiñones

  • 1 a gusto de queso mozzarella

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Preparación

Limpiar bien los champiñones, yo les quito la pielcita, enganchado con un cuchillo, y se la levanto. Cortar al ras los tronquitos
Cortar la cebolla fina colocar en un saten con el aceite a reohogar junto con el ajo, hasta que transparente, luego agragar el jamón cortado en tiritas, cocinar unos minutos. Retirar, agregar el queso crema, condimentar y mezclar.
Colocar los champiñones pancita para arriba en una asadera o placa untada con un poquito de aceite, rellenárlos con la mezcla. Llevar 10 minutos a horno a 180 °, retirar colocar un trocito de queso y llevar nuvamente unos minutos, hasta que se derrita el queso.

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