Champiñones rellenos al horno

• 1 unidad de cebolla

• 2 cucharada de aceite

• 1 a gusto de ajo picado

• 1 a gusto de Jamón

• 1 a gusto de Condimentos

• 2 cucharada de queso crema

• 500 g de champiñones

• 1 a gusto de queso mozzarella

Preparación

Limpiar bien los champiñones, yo les quito la pielcita, enganchado con un cuchillo, y se la levanto. Cortar al ras los tronquitos
Cortar la cebolla fina colocar en un saten con el aceite a reohogar junto con el ajo, hasta que transparente, luego agragar el jamón cortado en tiritas, cocinar unos minutos. Retirar, agregar el queso crema, condimentar y mezclar.
Colocar los champiñones pancita para arriba en una asadera o placa untada con un poquito de aceite, rellenárlos con la mezcla. Llevar 10 minutos a horno a 180 °, retirar colocar un trocito de queso y llevar nuvamente unos minutos, hasta que se derrita el queso.