Torta granizado de chocolate y banana

• 2 unidad de huevo

• 0.5 cucharadita de Sal

• 0.75 taza de azúcar

• 0.5 taza de Manteca

• 1 cucharadita de esencia de vainilla

• 3 unidad de banana

• 1 cucharadita de bicarbonato

• 1.5 taza de harina leudante

• 0.5 taza de chocolate amargo

Preparación

En un recipiente mezclamos todos los ingredientes secos: la harina, el bicarbonato, la sal, el azúcar y el chocolate Lo rallecon el rallador de verduras ).
En otro mezclar los ingredientes húmedos: huevos, bananas piasadas, vainilla y la manteca (tener el cuidado que la manteca la manteca se haya enfriado antes de agregarla).
Hacer un hueco en el centro de los ingredientes secos y agregar los ingredientes húmedos. Mezclar hasta que quede una pasta bien unida cremosa (si llegara hacer falta tener a mano un poquito de leche).
Verter en el molde enmantecado y enharinado. Levar al horno precalentado moderado (180°) durante unos 40-50 minutos.Pinchar con un palillo para ver si está cocida. Retirar, dejar enfriar antes de cortar.