Chocolate con maní y Chocolate con pasas de uva

Tiempo:

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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graciela martinez

Ingredientes

  • 4 cucharada de Manteca

  • 4 cucharada de pasas sin semillas

  • 200 g de chocolate cobertura amargo

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Preparación

Poner agua en una ollita o jarro, llevar hasta que hierva :Mientras cortar el chocolate en trozos. Retirar el abua de fuego. Colocar el chocolate en un recipiente de metal o vidrio y colocar encima del recipiente con agua caliente : en unos minutos se ablanda, entonces mezclar.
Dividir en dos partes : en una colocar los maies y en otro las pasas de uva. Volcar en moldecitos.O en una placa forrada con papel manteca. Yo lo hice en cubetera plástica, dá muy buen resultado, se despega facil.
Llevar un ratito al frío. Retirar y desmoldar. Lo hice con chocolate semi amergo, pero tambien puede ser con chocolate con leche o chocolate blanco. La cantidas de pasa y maní es aproximada, se le puede poner mas o menos según el gusto de cada uno.

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