Muffins carrot cake

Tiempo:

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

Captura de pantalla 2021-07-26 a las 1.26.37 p. m..png

graciela martinez

Ingredientes

  • 2 unidad de huevo

  • 2 cucharada de leche

  • 1 pizca de Sal

  • 0.5 taza de aceite

  • 2 cucharadita de polvo para hornear

  • 0.75 taza de azúcar

  • 1 taza de zanahoria

  • 0.5 taza de queso crema

  • 0.5 cucharadita de esencia de vainilla

  • 0.5 cucharadita de Canela en polvo

  • 1.5 taza de harina 0000

"

Preparación

En un bol poner el queso crema, el aceite junto con el azúcar. Batir un poco, luego agregar los huevos de a uno ir batiendo en cada incorporación un poco, agregar la esencia de vainilla, la zanahoria(rallada) mezclar.
Añadir la harina junto con la sal, el polvo de hornear, canela, nuez moscada previamente tamizada. Incorporar los ingredientes secos con espátula en forma de movimientos envolventes y si se quiere algo mas de lo optativo. Continuar mezclando hasta integrar bien.
Colocar por cucharadas la preparación en los pirotines ubicado molde para muffins o moldecitos (es para que no deformen) llenar hasta 3/4 partes de su capacidad. Llevar a horno precalentado moderado (180°) por 20 minutos.
Hacer la prueba del palillo, si sale seco ya están cocidos, retirar y dejar enfriar.
Se puedem espolvorear con azúcar impalpable. Pero quedan muy ricos mezclando queso crema con azúcar impalpable y cubrir la superficie.

chef digital1 (1).png

Instala la App Chef Digitales 100% gratis 

👉Descubre entre miles de recetas
👉Organiza tu menú semanal
👉Lista los ingredientes que necesitas y compara los precios en las tiendas de tu preferencia
👉Haz las compras de los ingredientes, con un clic tienes el carrito armado para comprar en la web de tu tienda
👉Cocina a diario solo siguiendo los pasos de los platos que te toquen