Pollo a la Coca Cola

Tiempo:

Comansales:

2

Dificultad:

Facil

Chef:

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graciela martinez

Ingredientes

  • 1 unidad de cebolla

  • 1 taza de pulpa de tomate

  • 0.5 unidad de morrón rojo

  • 1 a gusto de Condimentos

  • 2 unidad de Diente de ajo

  • 2 unidad de muslos de pollo

  • 1 lata de coca cola

"

Preparación

Cortar la cebolla, el morron, el ajo (picar o rallar). Nolocar un sarten con 2 cdas. de aceite, colocar el polo sin pien. Dirar. Luegos agregar los vegetales. Cocinar hasta transparentar la cebolla.
Agregar la pulpa de tomate, condimentar con sal y pimienta a gusto. Verter la coca cola.
Mantener la cocción durante media hora a fuego suave, controlar que la salsa no se reduzca del todo.
Listo nuestro pollo a la coca cola, ideal acompañar con puré o arroz blanco.

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