Torta con stevia y yogurt

• 3 unidad de huevo

• 100 cc de aceite

• 125 g de Yogur natural

• 1 ralladura de ralladura de limón

• 220 g de harina leudante

• 14 sobre de Azúcar Stevia

Preparación

Colocar los 3 huevos en un bol, agregando luego 14 sobrecitos de stevia en polvo, es alrededor de 100 g de azúcar esa cantidad de stevia.
Batir durante unos 8-10 minutos con una batidora.
Agregar el yogurt, la ralladura y el aceite, mezclar hasta incorporar.Ure incorporando la harina tamizada en forma envolvente. Volcar en un molde aceitado, arriba acomodar la fruta.
levar al horno precalentado a 180º por media hora o 40 minutos, o hasta que al introducir un palito y salga seco.