Pechuga de pollo con queso gratinado

Tiempo:

Comansales:

2

Dificultad:

Facil

Chef:

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graciela martinez

Ingredientes

  • 1 unidad de ajo

  • 1 taza de leche

  • 1 a gusto de Condimentos

  • 0.5 unidad de pechuga de pollo

  • 1 a gusto de mozzarella

"

Preparación

Colocar el pollo sin piel en un bol salpimentar, colocar por encima el ajo y cubrir con la leche, tapar el recipiente con film, llevar a reposar unas horas a la heladera.
Aceitar una asadera colocar la pechuga (le quité los ajos, si te agrada dejárlos en la cocción), con un chorrito de aceite por encima. Cocinar en horno a 200º alrededor de 20 minutos (a los 10 minutos dar vuelta, así se cocina más parejo).
Si pinchamos el pollo y no sale ningún líquido está listo. Colocar el queso, espolvorear con orégano. Llevar 5 minutos más al horno, hasta que se derrita el queso.

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