Galletitas de Manteca Fáciles

Tiempo:

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

Captura de pantalla 2021-07-26 a las 1.26.37 p. m..png

graciela martinez

Ingredientes

  • 1 unidad de huevo

  • 125 g de azúcar

  • 125 g de Manteca

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

  • 250 g de harina 0000

"

Preparación

En un bol colocar ya tamizada la harina, agregar el azúcar, mezclar bien, luego agregar la manteca o mantequilla fría, y con las manos ir formando un arenado. Por último el huevo, unir con la mano hasta conseguir que se forme un bollo (Sin Amasar sólo UNIR), el cual hay que envolver con film y llevar a la heladera una hora como mínimo.
Transcurrido el tiempo, ya la masa fría se retira de la heladera. Espolvorear la mesada con un poco de harina, estirar cada una con palo de amasar en forma pareja, el grosor que quieras las galletitas finitas o un poco más gruesas.
La colocar en una placa apenas enmantecada y la llevamos a horno calentado a 170º-180º, en 10 minutos más o menos están cocidas. Un poquito más doradas abajo y claritas la superficie.

chef digital1 (1).png

Instala la App Chef Digitales 100% gratis 

👉Descubre entre miles de recetas
👉Organiza tu menú semanal
👉Lista los ingredientes que necesitas y compara los precios en las tiendas de tu preferencia
👉Haz las compras de los ingredientes, con un clic tienes el carrito armado para comprar en la web de tu tienda
👉Cocina a diario solo siguiendo los pasos de los platos que te toquen