Cupcakes Torta Chajá

Tiempo:

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

Captura de pantalla 2021-07-26 a las 1.26.37 p. m..png

graciela martinez

Ingredientes

  • 2 unidad de huevo

  • 120 cc de aceite

  • 8 g de polvo para hornear

  • 1 a gusto de dulce de leche

  • 100 g de azúcar

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

  • 200 g de harina 0000

"

Preparación

Colocar en el bol de la batidora los huevos y el azúcar, batir 10 minutos (tiene que quedar cremoso y blanquesino). Luego agregar el aceite, la esencia, batir hasta que se mezcle todo muy bien.
Retirámos de la batidora, comenzamos a agregar por cucharadas mezclándo con movimientos suaves la harina tamizada con el polvo de hornear. Ubicamos los pirotines en el molde y los llenámos hasta las 3/4 partes con mucho cuidado, para que queden prolijos.
Llevar a horno precalentado moderado (160°-170°), de 15 a 20 minutos. Para saber si están los pinchamos con un palillo, si sale seco los retirámos del horno, y se dejan enfriar.
Rellenar con dulce de leche los muffins (Yo también los bordié en todo su alrededor superficial). Decorar con Crema chantilly mezclada con duraznos en almíbar cortado en cubitos y merengues algo partidos (que se noten).

chef digital1 (1).png

Instala la App Chef Digitales 100% gratis 

👉Descubre entre miles de recetas
👉Organiza tu menú semanal
👉Lista los ingredientes que necesitas y compara los precios en las tiendas de tu preferencia
👉Haz las compras de los ingredientes, con un clic tienes el carrito armado para comprar en la web de tu tienda
👉Cocina a diario solo siguiendo los pasos de los platos que te toquen