Galletitas Frutigran sin Tacc

Tiempo:

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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graciela martinez

Ingredientes

  • 1 unidad de huevo

  • 1 cucharadita de polvo para hornear

  • 3 cucharada de agua mineral

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

  • 3 cucharada de aceite de girasol

  • 3 cucharada de almidón de maíz

  • 4 cucharada de azúcar mascabo

  • 0.75 taza de Harina de arroz

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Preparación

En un bol colocar la harina de arroz, mandioca, maicena, polvo de hornear, mezclar. Hacer un hueco en el centro, agregar el azúcar, la esencia, el huevo el aceite y pasas o lo que le quieras agregar, mezclar todo. Tiene que quedar una masa que se pueda moldear para hacer las bolitas.
En una placa poner una hoja de papel manteca.Hacer bolitas chiquitas y juntarlas para formar las galletitas. Quedan muy lindas como las compradas pero hechas a mano, caseritas (ellos las hacen con máquina). Armarlas directamente sobre la placa.
Llevar al horno precalentado a 180 ° (moderado) unos 20 minutos o hasta que estén doraditas.

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