Torta de Leche y Manzana Sin Harina

Tiempo:

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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graciela martinez

Ingredientes

  • 1 unidad de huevo

  • 1 cucharadita de polvo para hornear

  • 1 a gusto de crema chantilly

  • 1 unidad de manzanas

  • 2 cucharada de almidón de maíz

  • 6 cucharada de leche en polvo

  • 1 a gusto de caramelo

  • 1 a gusto de Azúcar Stevia

"

Preparación

Cortar las manzanas en gajos finitos (pelada o con cáscara), aceitar o enmantecar el molde de 15 cm de diámetro, espolvorear la base con un poco de azúcar, cubrir el fondo con el total de las manzanas. Reservar.
En un bol mezclar la leche en polvo, el almidón de maíz (maicena), el polvo de hornear. En el centro agregar el huevo (el edulcorante si preferís). Agregar pasas de uva o lo que gustes, volcar la preparación, sobre las manzanas. LLevar a horno precalentado a 180° alrededor de 20 minutos, para saber si está introducir un palillo si sale seco listo está. Retirar y dejar reposar unos minutos antes de dar vuelta.

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