


Ingredientes
1 a gusto de Sal
1 a gusto de aceite
1 a gusto de pimentón
1 a gusto de oregano
1 a gusto de papas
1 a gusto de ají molido
1 a gusto de Pimienta de cayena
Preparación
Lavar muy bien las papas (se pueden hacer con cáscara o peladas), las hice peladas y corté tipo cuña. Colocar en un recipiente salar, condimentar, rociar con un poco de aceite, dejar descansar un rato, que se impregnen los sabores.Volcar la preparacióin en una asadera, llevar a horno caliente 200/220°. Tambien se pueden hacer en olla Essen (como las cociné yo). Listas así de rápido y fácil se prepara ésta ricura con buenos ingredientes, quedan deliciosas.
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