¡Hagamos del COCINAR algo simple y divertido!
Ingredientes
1 unidad de huevo
0.5 cucharadita de Sal
2 cucharada de aceite
1 unidad de papas
1 a gusto de salsa de tomate
3 cucharadita de levadura
1 a gusto de Aceitunas
1 a gusto de tomates cherry
1 a gusto de mozzarella
150 cc de agua tibia
1.5 taza de premezcla sin gluten
Preparación
En una cacerola con agua poner a cocinar la papa hasta que está tierna. Colar, pisarla bien con tenedor o prensa papa, reservar el puré.En un bol colocar la premezcla mezclada con la sal, el puré, la levadura (sin gluten), el huevo y el agua tibia, mezclar hasta obtener una masa homogénea.Volcar la mezcla en una pizzera aceitada y enharinada con premezcla. Dejar duplicar en lugar tibio.Llevar a horno precalentado a 200° por 15 minutos, sacar del horno colocar la salsa, el queso cocinar 10 minutos mas. Retirar espolvorear con orégano, desparramar los tomatitos cherry y las aceitunas
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