Galletitas de Avena, Coco, Arándanos y Pasas (Sin Harina)

Tiempo:

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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graciela martinez

Ingredientes

  • 1 unidad de huevo

  • 1 cucharadita de polvo para hornear

  • 3 cucharada de azúcar

  • 50 g de Manteca

  • 50 g de coco rallado

  • 1 a gusto de pasas de uva

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

  • 100 g de avena

  • 1 a gusto de arandanos

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Preparación

Colocar los copos de avena en un bol, luego agregar el azúcar, el coco, el polvo para hornear, mezclar. Luego el huevo la manteca derretida, la esencia, los arándanos y las pasas de uva. Unir todo bien.
Tomar porciones por ducharada de la preparación, hacer una bola, apoyar en la placo con papel manteca, apalstar un poco.
Llevar a horno porecalentado a 180°, cocinar por 10 minutos, ver que se doro la parte de abajo. Retirar y dejar enfriar coloándolas con una espátula, con cuidados sobre una rejilla para que se enfrien.

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