Galletitas de Avena, Coco, Arándanos y Pasas (Sin Harina)

Tiempo:

40

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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graciela martinez

Ingredientes

  • 1 unidad de huevo

  • 1 cucharadita de polvo para hornear

  • 3 cucharada de azúcar

  • 50 g de Manteca

  • 50 g de coco rallado

  • 1 a gusto de pasas de uva

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

  • 100 g de avena

  • 1 a gusto de arandanos

Preparación

Colocar los copos de avena en un bol, luego agregar el azúcar, el coco, el polvo para hornear, mezclar. Luego el huevo la manteca derretida, la esencia, los arándanos y las pasas de uva. Unir todo bien.
Tomar porciones por ducharada de la preparación, hacer una bola, apoyar en la placo con papel manteca, apalstar un poco.
Llevar a horno porecalentado a 180°, cocinar por 10 minutos, ver que se doro la parte de abajo. Retirar y dejar enfriar coloándolas con una espátula, con cuidados sobre una rejilla para que se enfrien.

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