Tortitas de Almendras, Avena y Pasas

Tiempo:

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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graciela martinez

Ingredientes

  • 1 unidad de huevo

  • 2 cucharada de Manteca

  • 2 cucharada de pasas de uva

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

  • 0.5 taza de avena

  • 0.5 cucharadita de bicarbonato

  • 3 cucharada de azúcar mascabo

  • 0.5 taza de harina de almendras

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Preparación

En un bol colocar la avena, harina de almendras, azúcar, mezclar. Luego el huevo la manteca derretida o aceite, la esencia, las pasas, meclar todo muy bien.
Colocar en moldecitos aceitados por cucharadas.
Llevar a horno precalentado a 180° de 10 a 15 minutos, se verán los bordes doradito, quiere decir que ya están.
Retirar, dejar enfriar un poco, y desmoldar sobre una rejilla. Comer así o espolvorear con azúcar implapable, o un poquito de glasé, tambien puede ser chocolate derretido

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