Helado Café Dalgona Cremoso

Tiempo:

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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graciela martinez

Ingredientes

  • 100 g de azúcar

  • 200 g de queso crema firme a temperatura ambiente

  • 20 g de café instantáneo

  • 200 g de crema de leche

"

Preparación

Colocar en el bol de la batidora el café, el azúcar y disolver bien con el agua. Poner en funcionamiento, batir hasta que quede una crema suave, algo consistente y de color marrón clarito.
Ahora agregar la crema de leche y el queso crema, volver a batir hasta que se una todo. Volcar en un recipiente con tapa o tapar con film. Llevar a freezer, cada hora batir (en 3 ocasiones).
Servir y listo a disfrutar.

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