Lemon Pie Vegano

Tiempo:

35

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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graciela martinez

Ingredientes

  • 100 g de margarina

  • 1 a gusto de merengue

  • 200 g de galletas

Preparación

Moler las galletitas(veganas), incorporar la margarina derretida y mezclar bien. Volcar en un molde para tarta desmontable es mejor (más o menos de 20 cm), presionar con las manos para cubrir todo el fondo y formar todo el zocalo alrededor. Llevar a la heladera.
Retirar de la heladera, la tartera, volcar la crema de limón vegana(pastelera) que ya la teníamos preparada, al retirar del frío batirla bien que se ponga cremosa, y será muy fácil desparramar, llevar al frío un rato.
Mientras preparar el merengue, cuando ya esté listo, traer la tarta y decorar a gusto con el merengue vegano, puede ser con manga o sólo con cuchara, si se quiere se puede quemar con soplete o dejar directamente así. Bueno a disfrutar de éste exquisito Lemón Pie Vegano.

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