Ingredientes
100 cc de licor de crema de cacao
300 g de chocolate para derretir a baño de maría
7 g de gelatina sin sabor
Preparación
Hervir 1/2 ollita de agua, retirar del fuego, colocar en el agua el chocolate dejar unos minutos, pinchar con un tenedor y si ya está blando, retirar el agua dejando un cm de agua en el fondo de la olla.Empezas a desarmar el chocolate enseguida y mientras estás mezclando ir agregándole la gelatina ya diluida en el licor. Mezclar bien y listo para usar.
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