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Ingredientes

  • 2 unidad de huevo

  • 0.5 taza de Limón

  • 1 taza de crema batida

  • 0.75 taza de Tequila

  • 0.75 taza de cointreau

Preparación

Mezclamos todo menos las claras de huevo y congelamos. Cuando está congelado pasamos por la batidora,le agregamos la crema , y le incorporamos en forma envolvente las claras a punto nieve. Se lleva nuevamente al congelador.

Se sirve en copas de champaña adornadas con un borde de limón y sal.

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