Pollo a la leche Essen

Tiempo:

30

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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graciela martinez

Ingredientes

  • 1 unidad de cebolla

  • 1 taza de leche

  • 1 a gusto de Sal

  • 1 a gusto de Nuez moscada

  • 1 unidad de Pollo

Preparación

Calentar la cacerola con un poco de aceite; colocar las presas, tapar y dorar.
Retirar el pollo, colocar la cebolla y rehogar, incorporar nuevamente las presas, condimentar con sal y pimienta, agregar la leche, tapar y cocinar a fuego mínimo, hasta que estén bien cocidas..
Agregar la nuez moscada y servir.

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