Pastel de pan y queso

Tiempo:

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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graciela martinez

Ingredientes

  • 2 unidad de huevo

  • 1 unidad de cebolla

  • 0.5 taza de leche

  • 1 a gusto de Sal

  • 1 a gusto de Pimienta

  • 2 cucharada de aceite

  • 1 unidad de ají

  • 250 g de queso fresco

  • 12 rebanada de pan lactal blanco

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Preparación

Sacarle la corteza a las rebanadas de pan, y con la mitad de ellas cubrir el fondo de una asadera de horno, previamente enmantecada.
Luego cortar la cebolla y el ají en juliana, rehogarlos en aceite y distribuirlos sobre la base de pan .
Luego ubicar encima los dados de queso fresco y verterle los huevos batidos con la leche (condimentados con sal y pimienta).
Finalmente cubrir todo con el resto de las rebanadas de pan desmenuzadas, y hornear a temperatura moderada durante 20 minutos. Servir caliente.

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