lentejas dahl y corvina a la plancha

• 2 unidad de cebolla

• 1 a gusto de Jengibre

• 4 unidad de zanahoria

• 600 g de lentejas

• 1 a gusto de cebolla deshidratada

• 800 g de corvina

• 1 a gusto de curry

Preparación

Pelar y cortar la zanahoria y la cebolla y saltear en una sartén con AOVE.
Luego añadir las lentejas y cubrir con un vaso de agua, ponemos también el curry y dejar que se ablanden un poco y reduzca el agua.
Mientras haremos el pescado en la plancha con un poco de sal, jenjibre y cebolla en polvo.
Emplatar las lentejas junto a la corvina.
Y listo para comer.