Calabacetis con pollo y portobellos

Tiempo:

35

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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Eva Rivero

Ingredientes

  • 1 a gusto de Pimienta

  • 2 unidad de pechuga de pollo

  • 6 unidad de tomates cherry

  • 2 unidad de calabacín

  • 1 a gusto de ajo deshidratado

  • 12 unidad de champiñones

Preparación

Cortar el pollo a tiras y saltearlo en una sartén con AOVE.
Cortar el calabacín a tiras también y añadirlo a la sartén junto al pollo.
Paralelamente cortar los portobellos y los cherrys y añadir a la sartén, junto con la sal, pimienta y el ajo en polvo.
Deja reducir un poco el agua de las verduras.
Y listo para emplatar.

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